UCTS CHARITY RUN KUCHING 2019 AT MERDEKA PLAZA, KUCHING, SARAWAK.

 

UCTS CHARITY RUN KUCHING 2019 AT MERDEKA PLAZA, KUCHING, SARAWAK.

Satu lagi program larian yang sertai pada tahun ini. UCTS Charity Run Kuching 2019 telah berlansung pada malam 20 April 2019 yang lepas. Program Larian ini telah berjaya mengumpulkan ramai penyertaan dari pelbagai peringkat lapisan umur dan masyarakat.

Program dimulai pada sekitar jam 7.00 malam di Merdeka Plaza dimulai dengan program senaman ringan memanaskan badan. Program ini juga diserikan dengan kehadiran Datuk Khairudin dan Datuk Kelvin Sim.

Flag OFF atau pelepasan peserta larian disempurkan pada jam 7.15 malam. Peserta larian berlari sejauh 5 KM untuk larian ini dan perserta yang berjaya menghabiskan larian sejauh 5 Km tersebut dalam kurang dari 2 jam akan menerima medal atau pingat dari penganjur.

Saya mengucapkan terima kasih kepada penganjur larian untuk program yang sangat bermanfaat ini dan diharap akan banyak lagi penganjuran yang sebegini akan dilaksanakan pada masa yang akan datang.

AZLAN RUMADI

www.azlanrumadi.blogspot.my

LATTE COFFEE WARNA WARNI DAN KESENIANNYA YANG UNIK

LATTE COFFEE WARNA WARNI DAN KESENIANNYA YANG UNIK

Kopi. Saya percaya ramai yang meminati kopi kerana keunikan rasa, aroma dan penyediaannya selain sebagai pemula hari yang menyegarkan.Selain itu terdapat pelbagai jenis penyediaan kopi diseluruh dunia dan sebahagian nya telah saya kongsikan pada pos yang sebelum ini.

BACA JUGA : 5 VARIASI PENYEDIAAN KOPI YANG PALING NIKMAT DI SELURUH DUNIA

Salah satu jenis penyediaan kopi yang saya anggap ber" style" adalah Latte Coffee yang memerlukan kemahiran dan bakat yang tertentu untuk menyediakan dan mencorakkan hasil seni dari kombinasi kopi ( Espresso ) dan susu segar yang digunakan untuk menghasilkan Latte Coffee yang menarik.

Ianya amat memerlukan latihan yang teliti untuk menghasil atau menggubah Latte Coffee yang bagus menarik dan cantik.Sebahagian pembuat kopi atau pun barista yang berkemahiran mempunyai pattern atau trademark yang tersendiri melalui kesenian atau bentuk corak yang dihasilkan dalam penyediaan Latte Coffee.Ianya semestinya melibatkan kombinasi konsentrasi dan kreativiti dalam menyediakan Latte Coffee yang berkualiti.

LATTE COFFEE WARNA WARNI

Saya merupakan antara seorang peminat kopi terutamanya Espresso yang mempunyai keunikan dan kepekatan rasanya yang tersendiri walaupun tidak semua orang menggemarinya yang mungkin kerana kepekatan rasa kopinya yang pahit ataupun sebaliknya.

Saya menemui gambar - gambar Latte Coffee yang digubah penuh warna warni dalam perkongsian seorang rakan saya dalam satu page Facebook pada baru - baru ini. Jika anda melihat satu persatu pada gambar Latte Coffee yang saya kongsikan ini,menarik bukan? 

Resepi asal penghasilan Latte adalah Espresso dan Susu segar yang distimkan ( sedikit kental ) dimana mana prosesnya adalah dengan menuang susu yang distimkan sedikit demi sedikit ke dalam cawan kopi sambil dicorakkan pattern - pettern tetentu untuk menampakkannya lebih menarik dan kretive selain menaikkan selera peminum kopi.

Namun apa yang menarik pada Latte Coffee ini ialah Susu yang digunakan untuk dituangkan ke dalam kopi diberikan sentuhan warna warni yang lebih menghidupkan kesenian yang mempesonakan dalam menyediakan Latte Coffee yang benar - benar unik dan menawan. 

Keunikan warna warni pada Latte Coffee yang dihasilkan oleh Barista ini bukan sahaja menarikkan selera untuk menikmatinya malah ianya mempunyai sentuhan kesenian yang sangat halus.

JOM NGOPI !

AZLAN RUMADI

www.azlanrumadi.blogspot.my